dimanche 24 mars 2019

Petit Ane M 24

En rentrant, j'ai aperçu  dans un  champs voisin  un petit âne gris.  Il vit là depuis pas mal de temps déjà avec un vieux cheval blanc  mais je ne sais pas pourquoi , aujourd’hui, ce petit âne gris m'a renvoyé il y a quelques années , longtemps en arrière,  quand  en colonie de vacances ou au centre aéré ( oui on ne disait pas encore "centre de loisirs" ,   même parfois on disait "patronage" !!)   donc,  au centre aéré , quand  10 -15 min  avant le départ, on s’asseyait, on  se mettait  par terre, tous ensemble, et qu'on commençait cette jolie  mais trop triste  chanson ..... avant que les  parents arrivent !



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vendredi 15 mars 2019

Poisson Poubelle M 15

C'est super ! une superbe idée en tout cas ...
à voir sur les plages bretonnes dès cet été  et  sans doute ailleurs ....

https://www.neozone.org/ecologie-planete/bretagne-il-fabrique-des-poissons-poubelles-pour-reduire-les-dechets-dans-la-mer/

Avis aux bricoleurs, aux communes du littoral ...  les plans sont "offerts"   ! 🐟👍👏

samedi 2 mars 2019

Sur le plat M 02

Par chez nous, on aime bien les œufs sur le plat ! 
On les aime bien quand ils sont bien beaux, tout rond,  un bel œuf miroir comme on dit à la crêperie ! avec un beau jaune d’œuf  bien rond, bien rempli , qu'on peut manger tel que ....

Mais pour tout ça, il faut sortir la poêle, ne pas oublier de mettre un peu de "gras" ....  et surtout faire en sorte que le jaune ne  "crève" pas quand tu le mets dans la poêle ... hein   sinon c'est pas un œuf sur le plat ! 

Cette semaine j'ai trouvé ces petites boites  chez Edouard ...  y en a  certainement ailleurs  mais bon  pour 2 € , je me suis laissée tenter ...

Nous avons donc testé : 

- le temps de cuisson indiqué sur le couvercle n'est pas vraiment fiable ...  c'est à  voir selon votre four micro-ondes 
- il faut " crever "  le jaune avant de  cuire ...  et donc plus vraiment sur le plat !
- le blanc reste  transparent ( pas cuit)    ensuite  quand le blanc  est pratiquement cuit,  le jaune est plus + que mollet .... 

Si cela évite de sortir et salir  et donc laver ensuite la poêle,  il va nous falloir un peu de temps d'adaptation  pour trouver le bon minutage  et  certainement plus + qu'une douzaine d'oeufs !! 

Bon Appétit !